被资本盯上的鸡火锅，为何跑不出头部？

“近则不恭”，鸡肉火锅或鸡肉餐饮品类想出头，怕是难上加难。

张冬 4049
餐饮火锅
太二最新爆改！主打现做，还增设了小火锅......

餐饮战役没有速胜法则，只有持续进化的生命力。

田果 2997
餐饮火锅
季季红火锅创始人周弘：平衡品质与成本，火锅也可以实现“省钱美学”

省钱美学，也能兼具氛围感和性价比。

红餐编辑部 1468
餐饮火锅季季红
中餐出海，供应链成拦路虎！蜜雪冰城、颐海国际如何破局？

火锅出海来势汹汹，供应链企业如何把握机会？

红餐编辑部 2629
中餐出海供应链
人去楼空！又一餐饮品牌摊上事了；海底捞推出“一人食”小火锅

人去楼空！赵丽颖起诉咖啡连锁品牌，索赔51万元；海底捞5城16店上线“一人食”小火锅，小份菜低至4.9元起。详情请看红餐网《每日餐讯》。

红餐编辑部 1365
餐饮企业动态社会热点
“天下餐饮一大抄”？2公里内，知名火锅又现复制体！

你对餐饮行业的“抄”作业怎么看？

文博 1264
餐饮火锅
重庆火锅困局：满城尽是火锅店，再难吃出重庆味？

坚持重庆老味道、坚持食品科学、坚持味觉霸权。

红餐编辑部 3208
餐饮重庆火锅佬油集
“ 穷鬼套餐 “ 逆袭！超市正用19块9跟火锅店抢生意

年轻人开始把超市变成食堂，火锅餐饮该何去何从？

大龙 2705
餐饮火锅
解锁火锅增长密码，逮虾记100款鲜滑引爆全国第一食材展！

逮虾记携100款高颜值、高流量、高毛利、高情绪价值的火锅鲜滑出品，亮相武汉良之隆展。

红餐编辑部 5168
餐饮逮虾记
海底捞变“小”！年轻人正在把火锅吃成快餐

2025，“不端，不装，下场抢客人”，将成为餐饮品牌的生存密钥。

田果 4354
餐饮海底捞

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