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太兴餐厅、面包新语、HEY.YO喜乳 陈国富24年的品牌经
创立美国冒险乐园、冒险王国、HEY.YO喜乳酪,又是太兴饮食管理(中国)有限公司副主席、面包新语中国华南区总代理,他与实体商业之间的故事,这篇文章说不完。
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烘焙业处洗牌临界点 麦趣尔设立产业基金欲弯道超车
烘焙市场经过连续几年高速增长,吸纳了大量品牌与创业者,竞争随之激烈。粗放式的行业现状和消费者日益提升的需求使得行业极具整合潜力,行业正处洗牌临界点。对烘焙企业来讲,行业洗牌是危机也是转机。借此,克莉丝汀通过转型谋求发展,桃李面包不断开拓新
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面包新语开肉骨茶店,为何餐饮大佬都在尝试小而美餐饮?
从目前大型餐饮集团的发展来看,基于自身的资源,都是以小而美的单品餐饮为主,如九毛九的太二酸菜鱼、王品的三哇造面、面包新语的松发肉骨茶...。背后的逻辑是什么?