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带火脏脏包的乐乐茶:日均订单量破万,背后打法与喜茶有何不同?
日均订单量破万的“乐乐茶”背后打法与喜茶有何不同?喜茶绝大部分门店只卖茶不同,乐乐茶定位于“鲜果乳酪茶+软欧包”的烘焙茶饮品牌。
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现在的顾客已经变了,但很多餐饮老板却不知道相应升级
如今年轻一代已崛起成为消费主力,他们的消费观念与父辈相比有了极大的改变;加之如今的世界瞬息万变,商业逻辑也一再刷新,餐营者们也必须与时俱进。
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乌云冰激凌、奶盖茶到脏脏包,跟风的餐饮人还活着吗?
2017年度美食年度网红当属脏脏包,这款裹着巧克力酱沾满巧克力粉,吃得满手满嘴脏脏的小甜点突然火遍了北京和上海,微博上各路明星都纷纷为它打call。
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2018年,对于扑向“网红”餐饮的资本来说,是成还是败?
巧克力夹心面包上刷一层巧克力酱,再撒满可可粉,吃起来手上和嘴边都沾满了巧克力——这种叫“脏脏包”的面包从2017年开始,突然就火遍了朋友圈,成为“网红”面包。