餐馆常常会有这样一个现象:在菜品、环境、消费标准等各方面都差不多的两家店,受欢迎程度却大不一样 ,一些大牌也不例外。
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截至2017年年底,胡桃里音乐酒馆卖出了3000万只果木烤鸡,连起来可以绕地球一周。
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深圳聚集一众赶潮流的年轻人,美食天堂也应运而生。
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胡桃里之所以火爆的本质原因,就是创始人通过资源重组,价值创新,来重新引领消费者的需求。
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世界杯开始了。面对上亿球迷,餐饮品牌在这场狂欢中应该怎么玩?
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餐饮新物种是餐饮与各种跨界业态的组合,最近几年“餐饮+”的模式很多,但成功者鲜有。
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以跨界、融合、丰富体验为特点的音乐餐厅,自诞生起就受到食客的追捧,全国一度刮起“音乐餐厅热”。
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近几年,在消费的升级以及消费需求多样化的带动下,市场上涌现出了一批主打音乐特色的音乐餐厅。
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最近几年“餐饮+”的模式很多,但成功者鲜有。
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好吃与否,毕竟进餐厅坐下来品尝才能知道。但是否能转化为进店用餐,多了看“餐厅颜值”的步骤。
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