2月8日,餐饮公司百胜中国控股有限公司公布了2022四季度和年度业绩。
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百胜中国2022年第四季度总收入为20.9亿美元,较去年同期的22.9亿美元下降9%。
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中式汉堡,不想再做麦当劳平替。
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核心诉求通常在于优化现金流和迅速扩大规模。
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1月30日,湖滨路上星巴克计划于2月开业的新店正在进行装修期内的最后冲刺。
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西式快餐品牌纷纷抢占下沉市场。
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脱离了“西式快餐”的叙事,中式汉堡品类凭何在久未闹腾的汉堡赛道中开拓出一方新天地?
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高端西式快餐所占据的市场空间颇为有限。
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中国连锁渗透率3%,美国逾30%,加盟创业者和投资人有十倍的空间。
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