继卖盒饭和早餐之后,海底捞又开始摆摊卖蔬菜了。
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2021年度,餐饮行业十大餐饮食品安全事件(见下表)引发社会广泛关注,具体分析企业舆情应对,可为行业、涉事企业和读者带来启示。
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伴随着竞争日益白热化,餐饮业的同质化问题也日渐凸显。身处其中的餐企,如何保持新鲜感和持竞争力?
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在市场剧变的当下,火锅行业确实面临一系列的挑战,但危机中也蕴藏着机遇,火锅市场依然有很多想象空间。
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天下火锅出四川,相信大家都听过不少四川的品牌火锅店,其中小龙坎火锅也是比较知名的连锁品牌。
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在消费升级的大背景下,重庆突出重围,在众多城市中脱颖而出,摇身一变“新晋网红城市”。
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规模和品质,难道只能二选一吗?
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11月2日成都市新增新冠肺炎本土病例以来,“美食之都”的成都餐饮行业部分品牌再次按下“暂停键”。
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在9月23-24日举办的“第三届中国餐饮营销力峰会”上,“2021中国餐饮(品类)十大品牌”正式揭晓。
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全国门店数量Top10的火锅品牌中,四川火锅占半壁江山。
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