去年以来,商业地产类价格涨幅较快,这对开在高端商圈等高租金地段,单一依赖线下招牌吸引客流的高端餐饮带来巨大压力。
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有品牌门店总量几近腰斩,高端餐饮要凉凉了?
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高端餐饮,不能以寻常餐饮来看待。
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高端餐厅吃食材、中端餐厅吃服务、低端餐厅吃味道。
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11月21日,赏意餐饮(上海)有限公司新增破产审查案件,申请人为百胜(中国)投资有限公司,经办法院为上海市浦东新区人民法院。
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看过《三体》的人都知道,大体型动物更脆弱、更容易受环境影响。对苦逼的餐饮人来说,祥林嫂心态救不了自己,这五种尝试也许可以。
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我国高端餐饮的市场前景如何?
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失去堂食或堂食限流的高端餐饮业,正在艰难自救。
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今年四月份,海底捞开始卖盒饭的消息引发热议,而后,继开卖15元实惠午餐后,海底捞郑州门店又开始卖早餐,仅6元一份。
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离离原上草,一岁一枯荣。当下餐饮形势,基本也是这样。
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