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快餐巨头加码饮品市场:肯德基开咖啡馆,一杯卖199元
最近,快餐品牌大力做起饮品生意:肯德基新开精品咖啡品牌COFFii&JOY,德克士一口气推出6款柠檬饮,麦当劳用“第二杯半价”策略卖水果茶。
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人气“碾压”肯德基、麦当劳,这家中式快餐的底气竟是……
厨师出身的李红,对食材品质很有要求,她规定:在乡村基,所有菜品不得使用味精,牛肉大骨汤必须每天现熬,食用油也得用非转基因的。