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国内餐饮已恢复至疫情前水平,2022年餐饮发展指南
2021全年,餐饮收入46895亿元,增长18.6%;限额以上餐饮收入10434亿元,同比增长23.5%,基本恢复至疫情前水平。
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巴奴,火锅界的“搅局者” 还是“破局者”?
近年来,巴奴毛肚火锅异军突出。虽然它的门店不过百,但靠着一盘毛肚,它却能年入18亿!而除了营收,其知名度和影响力也不容小觑。
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盘点2021年倒下的餐厅,我们发现90%是因为这7个问题
在过去的一年,餐饮行业市场趋冷,在餐饮门店营收、客流量等逐渐缩减的情况下,门店的生存能力也面临着不小的考验。
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