当前的通胀飙升是一种全球现象——美国的最新通胀率为7.5%，欧元区为5%左右。对此，餐饮业的应对措施只能是上调价格。
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2022年以来，消费者发现多个餐饮品牌均已悄悄调价。
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近日，星巴克频频登上热搜，相关争议之声如潮水般涌来。而事实上，它面临的压力，远不止来源于消费者。
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继2021Q3财报中的中国市场增长放缓和去年年底的食品安全危机后，星巴克在中国失宠的势头似乎还在加速。
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2月16日，有消息称星巴克部分饮品和食品进行了调价。
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近日“重庆一星巴克驱赶门口吃盒饭民警”持续引发网友热议，今日，有市民发现涉事星巴克门前有人送来白花，还扔了一地鸡蛋。
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咖啡下沉，潜力大吗？
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2月14日，“星巴克驱赶执勤民警”一事引起舆论热议。
2月13日晚，有博主发微博称，重庆磁器口星巴克员工驱赶在门店路边吃盒饭的执勤民警，还向公安部门投诉。
回望2021年的咖啡市场，热闹非凡。资本再度疯狂，新锐品牌快速崛起，国产品牌跑马圈地，不断挑战着星巴克的霸主地位。
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