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自古加盟多套路,餐饮人如何才能不让自己掉入坑儿中?
开餐厅这事儿,在餐饮创业者心中是一念天堂,也是一念地狱,最终要看创业者位处哪个位置、看向哪个位置,这也决定了餐饮人创业的心路历程。
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麦当劳、探鱼掀起加盟浪潮,品牌扩张“攻城战”该从哪里开始打?
麦当劳在中国一向以直营餐厅示人,但去年,中信凯雷与麦当劳完成交易,中国大陆和香港的 3000 多家门店转为特许经营。
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李维华:餐饮加盟模式已变,还在用旧思维做加盟?难怪赚不到钱!
模式创新、品类挖掘、大数据应用……在一个个全新命题的背景下,餐饮到底路在何方?餐饮人又该何去何从?
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