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“餐饮文创”迅速把博物馆变成打卡网红
最近,不少博物馆推出了“餐饮文创”,比如带有标志性的糕点或者咖啡,使得这些了无生趣的博物馆迅速变成人人打卡的网红地标。下面,让我们来看看“餐饮文创”是怎样完成这个跨界发展的任务的。 广东省博蛋糕:颜值与口感齐飞 作为吃货大省,果然出的文创都
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日媒称中国游客偏爱豪华日料 餐饮店想方设法拉客
日媒称,2017年的外国游客人数超过2800万人,消费额突破了4万亿日元。访日游客的食欲也很旺盛,预计2018年餐饮支出将扩大至1万亿日元的规模。
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餐饮火爆背后的实体萧条,春节揭示了怎样的商业兴衰秘密?
根据中国烹饪协会统计,在刚刚过去的2017年,全国餐饮收入预计将超过3.9万亿元,同比增长达10.7%。
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厉害!王品集团的餐饮品牌已达25个,最新推出了日本料理新品牌「舞渔」
王品集团大陆事业群最新推出的日本料理新品牌「舞渔」2月1日开始试营运,位在上海徐家匯太平洋百货的首家门市,占地306坪、有98个客席座位,定位为滨烧式烧烤料理居酒屋。