加盟还是直营，对于众多餐饮企业来说，总会面临这样的矛盾.
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餐饮产业链或者供应链对餐饮究竟影响到什么程度？
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众所周知，连锁加盟最初从一个单品或者单店开始，然后拓展了更多直营店。
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交了几百万加盟费却给品牌当“孙子”；合同还没签完品牌商就拿着钱跑了；本钱被骗光了最终店也没开起来……
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3月13日，“2019中国餐饮加盟榜TOP100”正式发布。
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如何把握特许经营的快与慢呢？
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星巴克猫爪杯的一波营销，将咖啡这个隐藏的巨大市场再一次带进了人们的视野。
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即使2018年全国餐饮收入突破4万亿元，很多人也还是把2018看做市场的寒冬。
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每一个干餐饮选择加盟的人，都希望能借助品牌的势能走得更快更稳。但是，为什么80%的加盟者都难赚钱呢？
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花钱多、管得严、受连累。那为什么那么多创业者，还选择了加盟呢？
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