别让酒店就只有你一个人在表演(管理)
朱冬芽 · 2017-02-09 15:23:05 来源:红餐网 1974
有的酒店是很多大脑,
甚至是全体大脑都在运转;
而有的酒店则只有几个大脑,
甚至是只有一个大脑在运转。
有的酒店是很多人,
甚至是全员都在表演;
而有的酒店则只有少数人,
甚至只有一个人在表演。
一个酒店管理水平的上限,
高不过这个酒店核心班子的素质水平;
一个酒店管理水平的下限,
高不过这个酒店全体员工的素质水平。
而一个酒店实际的管理水平,
既不在两限之间,
更达不到上限,
而只能等于下限。
这就要求我们管理者要加强团队精神,
共同努力达到管理上限。
酒店高层之间,
业主和总经理的协调是最重要的,
沟通的方法与艺术无疑也是最重要的,
但起决定作用的绝不是它们,
而是理想、信念、世界观、人生观、
价值观、经营管理观、知识与经验。
如果这些方面相近了、一致了、默契了,
就会一拍即合、一点就通。
否则,再讲究方法和艺术也不行。
唯有从酒店经营管理实践的考验中、
在酒店兴衰成败的比较中选择出来的领袖,
才能赢得普遍的认同和钦敬。
酒店的灵魂人物是干什么的?
是出思想、出理论、出文化、出蓝图的,
这就决定了他们的时间和精力,
只有集中于以下这些地方才最有价值:
调研、考察、交流、思考、谋划、设计、
论证、学习、传播、培训等。
说一千到一万,
不管酒店如何管理,
最终还是要有科学的制度、
有效的激励机制才能让酒店良性的发展。
而我认为酒店要管理好,
这几点是一定要做好的。
四力到位才是合力
推动力:
做到了有什么好处,
建立以利益分配机制;
压力:
有些事必须做到否则要承担后果,
建立竞争淘汰及激励机制;
拉力:
与酒店一起发展、
在精神荣誉未来能得到什么,
建立文化牵引机制;
控制力:
哪些不能做、
哪些一定要做好的,
建立工作标准、
检查督促与约束管控机制。
本文作者朱冬芽(微信:15279521999),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900
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