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每天揭穿一个“假案例”-2:餐饮管理的“懒马效应”

王冬明 · 2016-07-28 15:30:24 来源:红餐网


故事二:懒马效应的秘密 

两马各拉一货车。一马走得快,一马慢吞吞。于是主人把后面的货全搬到前面。后面的马笑了:“切!越努力越遭折磨!”谁知主人后来想:既然一匹马就能拉车,干嘛养两匹?最后懒马被宰掉吃了。这就是经济学中的懒马效应。

扒开第一层:表面的故事道理

这个故事表面说的是一个团队里不努力偷懒的员工,开始因为偷懒,反倒工作越来越少,最后因为工作少到一个程度时,失去了价值,而彻底被踢出了团队的理论。

扒开第二层:懒马是管理者培养出来的

当一个管理者利用多能多劳的衡量方式来解决问题,势必会助长不正之风的升级,从而给了那些能力强员工带来更多工作压力。  

扒开第三层:恶有恶报及善有恶报的结果

因为懒惰到一定程度,所以,懒马成为了牺牲者,但勤劳的马就应该开心吗,勤劳换来的只是双倍的工作,很多企业都面临机构臃肿,闲的闲死,累的类似的局面,而管理者做的最多的就是老好人。

扒开第四层:经济管理学中的谬论

这个看似很合乎情理的逻辑理论, 在现实工作中存在极大的漏洞,这个确实来源于生活,但远远高于生活,算是一碗家乐牌鸡汤吧,无非就是告诉辛勤的员工,你们要努力工作,坏员工会恶有恶报的,企业的责任非底交给老天爷来干。

问题一:

在现实工作中,懒马是不会被发现的,懒马会以很多方式成为勤劳的马儿。我们看到,故事中懒马只是少拉了货物,但依然在拉货,也许货物体积不变,但其实拉的是棉花,而勤劳的马拉的石块呢,懒马之所以懒,是因为它比勤劳的马更聪明,更知道如何伪装成勤劳的马,这是企业管理者经常搞不懂是非的主要原因。因为懒马攻于心计,而勤马攻于工作,所以,企业中,勤马经常会落下懒马名声,被踢的结局,伤身、伤心、伤神。

问题二:

勤劳的马不会等到懒马被踢出局那天的,因为当懒马干一半工作的时候,勤劳的马干了1.5倍的工作,不是被累死了,就是被累跑了,懒马只会成为胜利者。很多企业在多年经营之后,企业盈利能力持续下降,就是因为团队干活的越来越少,都在做勤马工程,而真正干活的基本不是自杀就是被杀的结局。

问题三:

懒马即使被识破,也很难出局,在很多老企业里最常见,勤劳的马在多干活的时候,主人不会杀掉懒马,因为当勤劳的马累死或累跑的时候,有匹懒马总比没马可用要好。所以,很多老企业,养了无数后备懒马,来随时补上一批批死掉勤劳马的空缺,但其实企业主最多求得一个心理安慰而已,最后反而部分懒马以忠诚老员工的角色平步青云的局面,正如:“人生如戏,全靠演技”。

问题四:

当懒马偷懒,勤劳马累个半死的时候,懒马被杀对于勤劳马来说毛用没有,因为勤劳马恨的不是懒马而是主人。所以,就算懒马死了,勤劳的马也不会留下干活的,企业中就是这样,员工在工作中,公平感往往比奖励更为重要。

本文作者王冬明(微信:think_vip),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

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20年餐饮连锁经验,百家知名餐饮连锁顾问,畅销书《餐饮营销实战》作者,曾任职于麦当劳与百胜餐饮集团,专注于“加盟倍增”与“零成本营销”的实战解决方案。个人微信:think_vip,公众号:餐饮小道消息(cyxdxx)。

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