做餐饮,上红餐!
投稿

做餐饮什么都得懂,包括心理学!

赖林萍 · 2016-11-23 11:48:55 来源:红餐网

关于餐饮投资哪些事

哪种业态的人气最高?

哪种企业管理的理念,成功的希望最大?

哪种模式最能规避风险?

哪种定位能够再短时期收回投资?

哪些产品客户最喜欢吃?

哪些产品利润最高?

——餐饮投资定位,不断修正,与时俱进!

餐饮管理那些事

一名管理人员应该是训练员;

优秀的管理者是指导员;

杰出的管理者是家长;

对你的员工  对你的团队

付出你的真诚  

付出你的爱

你就会有回报

在一个大家庭

你会被感动

你就会用心

你就会加油努力

你会与大家一起奋斗

什么样的人放在什么位置上

值得探讨  

建设和完善管理团队

企业重中之重的任务和工作

每位管理者身上的优点要发挥极致

团队凝聚力则更强!

消费心理那些事

产品的视觉冲击

是餐厅之间竞争的一大因素

消费者的心理研究

则是攻占心智的武器

换位思考

消费者不是想要便宜、要打折

而是他们想要《占便宜的感觉》

不了解消费者的心理

如何去定位产品结构

以及去做有针对性的营销方案呢?

做餐饮,什么都得懂,包括心理学!

本文作者赖林萍(微信:llp931180388),红餐网专栏作者;转载请注明作者姓名和“来源:红餐网”;文章内容为作者个人观点,不代表红餐网对观点的赞同或支持。加入作者专栏请联系小编微信 :cjm1900

赖林萍

60

文章

184718

阅读量

餐饮资深实战导师,上海餐饮资深职业经理人,30多年餐饮从业经历,专注于社会餐饮综合运营管理体系的研究,在餐饮投资咨询、品牌策划及企业发展战略方面有着独特见解,曾成功筹备策划管理过8家大中型纯餐饮酒店、多家中小型连锁餐饮企业。公众号:餐饮管理咨询(canyinguanli_zixun)。

最新文章

联系人:黄小姐

联系电话:19195563354