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透视餐饮巨头：麦当劳的边界

作为餐饮界的扛把子，麦当劳也开始闭店了。

竹铭· 3584
麦当劳餐饮餐厅
“卷”向港股的新茶饮，这些品牌在拼什么?

港股和县城，成了2024年新茶饮赛道竞技的两个重要战场。

归去来· 2037
奶茶新茶饮餐饮
“读秒捡钱”，这个春节县城奶茶赚疯了

分秒必争，奶茶外卖迎火爆“春节档”

丹木· 4447
县城经济餐饮新茶饮
县城青年，爱上“奶茶式”咖啡？

咖啡，变得更“接地气”

丹木· 2241
咖啡餐饮创业
预制菜，占领年轻人的年夜饭

过去，预制菜被喊打喊杀，没想到今年竟成为年轻人热选的年夜饭。

唐飞· 3142
年夜饭预制菜餐饮
瑞幸+茅台，龙年没火起来

“龙年第一杯茅台”，似乎没能复刻酱香拿铁的奇迹。

丹木· 3127
瑞幸茅台咖啡
消费降温？但复合调味品依然是个好故事

复合调味品终端渗透速度，可能会比传统调味品更快。

张驰· 2178
复合调味品调味品餐饮
2023，茶咖江湖大变局

大动作频频的背后，行业洗牌期正在加速到来，新一轮排位赛已悄然开启。

唐飞· 2344
新茶饮奶茶餐饮
2023，新茶饮出海爆发之年丨年度观察

2023，已经走入倒计时。作为疫情开放后首个消费年，各大消费品牌企业在这一年历经起起伏伏、在不确定中纷纷走出舒适圈，内是企业变革、降本增效，外是走向海外、开疆拓土。

丹木· 2142
新茶饮喜茶蜜雪冰城
被资本宠坏的酸菜鱼，不香了？

开店容易守店难

唐飞· 2208
酸菜鱼餐饮经营
比萨下沉：洋快餐的“中国逻辑”

自建配送或成“包袱”

程佳· 3166
披萨达美乐快餐
张兰捧红麻六记，也能把它捧上市？

川菜江湖大乱斗

郑哈哈· 1348
麻六记川菜餐饮
新茶饮下沉，争夺县城青年

当一线城市的新茶饮竞争愈演愈烈，“下沉市场”成为下半场竞速主阵地。

丹木· 2570
茶饮市场门店
都在排斥碳酸饮料，但可口可乐越赚越多

可口可乐公司2023年第三季度财报显示，公司营收119.53亿美元（约869亿元人民币），同比增长8%，超出市场预期的114.3亿美元。

竹铭· 1401
可乐可口可乐娃哈哈
芝士正在统治年轻人的胃

咖啡、奶茶品类中出现了越来越多的芝士底和芝士奶盖

唐飞· 1410
芝士餐饮茶饮