自2011年以来，美国餐饮服务场所（FS＆D）的就业增长速度超过了整体经济，但去年出现了相对减速 ，这一趋势在2018年6月的美国就业报告中明显显现。

2016年，餐饮行业创造的就业机会是经济的1.9倍，2017年降至1.6倍，年初为1.3倍。上一次FS＆D部门在2010年减速到创造就业率低于其他经济部门。

下面，我们将进一步研究截至2018年6月的就业和工资情况，以及它们将如何塑造行业并在未来几个月影响餐馆公司，投资者和运营商。

6月份在美国创造了约213,000个工作岗位，标志着7年零9个月的不间断增长。到目前为止，平均每月创造就业机会的人数为214,500人，比2017年增加了18％。

这些数字在很大程度上受到餐饮业积极数据的影响：食品服务和饮酒场所的就业人数增加了16,400人，比上个月减少了24％。然而，到目前为止，减速率为31％。

截至6月，休闲和酒店业（包括艺术，娱乐和娱乐以及住宿和餐饮服务）在全国雇用了1630万人，使其成为第三大非政府雇主，仅次于教育和医疗服务和专业及商业服务。

休闲和酒店业在6月的就业创造中排名第四。该行业创造了25,000个就业岗位，仅次于教育和医疗服务，专业和商业服务以及制造业的就业创造数据。年初至今，休闲和酒店业创造了8％的新就业岗位，达到102,000个职位。

与此同时，虽然在休闲和酒店业激增，但工资增长仍然温和。

私营部门的平均每小时收入增长2.7％（与去年6月相比），达到26.98美元。休闲和酒店业的小时工资增长快于平均水平，6月份同比增长3.4％。总体而言，休闲和酒店的工资比私营部门的总体平均水平低近40％。