一杯咖啡1美元!美国新锐连锁Locol用快餐价格定义精品咖啡
博览餐饮 · 2017-05-16 18:16:07 来源:红餐网 2442
精品咖啡也有平民化的价格
快餐连锁店Locol的目标是改变对经济实惠咖啡的看法,撕掉精品咖啡就一定有高价格的标签,让平民化的价格更亲民。
Locol推出的1美元咖啡的创意,与他们公司的理念高度契合,即:快餐、美味和负担能力不一定是快餐中相互排斥的概念。
Locol现在也出售袋装咖啡,售价为8美元-9美元,还在唐恩都乐(Dunkin’ Donuts)也以相同的价格出售袋装咖啡。
转变咖啡文化本质,改变人们对咖啡的观念
Locol咖啡业务主管Tony Konecny表示,他想“转变咖啡文化的本质”,并改变人们对咖啡的观念。
Locol提供的1美元咖啡,和那种高价格的咖啡烘焙,咖啡酿造,咖啡服务没有差别。
1 美元咖啡的理念为 Locol 的发展提供了方向
帕特森透露,Locol从一年多以前便深陷财务危机。但是这种以1美元咖啡的理念,为Local提供了另一种的扩展潜力,Locol最清晰的发展道路应该是咖啡店,而不是芝士汉堡店等。
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