湘菜美食文化节在上海火热开幕,湖南味道走红上海滩;厉行节约!中办国办发文:坚决遏制餐饮消费环节浪费。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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长沙的网红品牌有多“红”?
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近年来,湘菜品类在全国发展迅猛,在广东更是青云直上,其门店增长的速度甚至超过了大热的川菜。
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潮流如潮水来去不息,潮流的会成为过去,同样过去的也会成为潮流。从土菜到土鸡,20年后,洞庭土鸡馆再一次站在了“潮头”。
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餐饮品牌最终可以做成什么样子?现在的文和友可以说是一个参考。
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说起湘菜,很少有人不知道,但若问起湘菜品牌或是湖南餐饮品牌,能马上说出一个的可能并不多。
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尝一口地道家乡味儿,是所有城市异乡人的共同追寻。在杭州,对爱吃辣且钟情湖南菜的人来说,湘之荷就是这样一个寄托之地。
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民以食为天,无论任何时期,“吃”始终是刚需行业。
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