面对川菜“有菜系无品牌”的市场现状,有品牌正通过调整产品矩阵、重塑品牌定位等方式,突破规模化发展难题。
川菜 椒爱水煮鱼川菜 毛血旺
餐饮竞争的底层逻辑不会变,好的美食、优质的服务依然是餐企穿越周期的立身之本。
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