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靠资本“翻红”的中式点心,还能火多久?
曾一度“失势”的中式点心如今正炙手可热。主力玩家屡获融资,消费市场表现“疯狂”,再度强势归来的中式点心能顺利实现复兴吗?
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墨茉点心局再获数亿元投资,“烘焙界喜茶”要来了?
近日有网友爆料,成都一家濒临倒闭无人看管的猫咖,大门紧闭,里面的猫咪无人喂养管理,惨状仿佛地狱。详情请看红餐网《每日餐讯》。
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中式糕点两极分化:网红品牌估值数十亿,夫妻店淘汰率达100%
今年消费行业的投资逻辑仿佛是一个谜——一旦传统品类披上新消费的外衣,它们几乎毫无例外都会接连翻红,比如面馆、柠檬茶等。
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1家店估值1亿!烘焙品类是风口还是泡沫?
烘焙成了资本的香饽饽,特别是走国潮风、打中式点心招牌的品牌,投融资数量和金额都让人咋舌。那么,资本为什么会如此“重仓”烘焙?