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30平米小店门前队伍排成龙，400多人等位只为它？
成都“一品天下”美食街是每个餐饮人的寻梦之地，这里驻扎了红杏、大蓉和、文杏等160余家知名餐饮企业。然而，在这个竞争异常激烈的美食旺地，有一家名为麻辣烫馆子却大出风头，小店营业面积不到30平米，客人只能坐在街边坝子上吃饭，却在每晚6点过后就要开始
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《麻辣烫发展报告2025》发布：麻辣烫在海外成“高端”品类，新口味与新模式引领消费潮
为了进一步挖掘麻辣烫的发展潜力，红餐产业研究院发布了《麻辣烫发展报告2025》。
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