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                                                  全国生态食材与生态餐饮评定中心主任高炳义:拥抱生态大势、塑造品质中餐烹饪事业是需要一代又一代人去传承和发扬的,而收徒是烹饪技艺传承的一种重要方式,也是弘扬工匠精神一个手段。 
 
                                                    
                                                    烹饪事业是需要一代又一代人去传承和发扬的,而收徒是烹饪技艺传承的一种重要方式,也是弘扬工匠精神一个手段。
 
                         
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