餐饮业，掀起“下乡潮”！

连锁餐饮，开始加速“向下”。

红餐编辑部 3160
餐饮县城连锁餐饮
5千亿高校市场，蜜雪冰城们正在抢滩布局

越来越多的餐饮品牌抢滩高校市场。

红餐编辑部 1174
高校市场连锁餐饮茶咖
连锁品牌开卷“精致餐饮”，第一步是上线团购套餐？

消费者对精致餐饮的追求从“高价位和豪华装修”转向了“质价比式精致化”。

红餐编辑部 4466
精致餐饮连锁餐饮
提升餐厅效率的策略与实施指南

在餐饮行业竞争日益激烈的今天，提升餐厅营运效率已成为确保业务成功和满足客户需求的关键。

赖林萍 1825
餐厅餐厅运营连锁餐饮
平价的江西小炒，正在全国爆发

江西小炒，进入连锁化、品牌化发展阶段。

红餐编辑部 2749
餐饮江西小炒连锁餐饮
餐企连锁店长负责制的重要性

随着餐企连锁化的持续发展，门店数量的不断增加带来了诸多管理难题。

赖林萍 2049
餐厅餐厅店长连锁餐饮
数智化变革，是餐饮企业该抓住的“大风口”

积极拥抱，努力尝试，自然会抓住红利。

红餐编辑部 1997
餐饮连锁餐饮数字化
上海“元老级海鲜餐厅”暴雷，曾被称为“最早的盒马”

关店潮还在继续，这次轮到了上海营业近20年的连锁老店。

小希 7563
宝燕壹号海鲜餐厅连锁餐饮
山东将加强连锁餐饮服务食品安全监管

近日，山东省市场监管局制定出台《山东省连锁餐饮服务食品安全监督管理办法》，明晰了连锁餐饮服务企业总部责任与中央厨房、配送中心和门店责任。

刘博伦 4406
餐饮服务食品安全连锁餐饮

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