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购物中心不公开的选址秘密,掌握这些方法,永远不会踩坑!
大家千万不要被购物中心繁荣的表象所迷惑,这里店进的多,死的也多。因为它和街边商铺一样,也有生存压力和陷阱。
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餐厅进购物中心的“学费”,你交了吗?
最近看行业数据,年复一年,北上广深的竞争持续加剧,更多购物中心的开业伴随着更多的餐厅轮替。许多创始人和鹿鹿谈到进入购物中心时所遇到的问题,鹿鹿也亲眼看过不少坎坷的过程。2016年,那么这开年第一篇,咱们就谈谈进购物中心要交的“学费”。 引子:
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36%成炮灰,10%撑不过半年,关店率高达80%的商场餐饮有哪些潜规则?
2017年全国一二线城市545家大型购物中心(商业面积≥5万)共关店10087家品牌,餐饮关店数量占比最高达36%,10%撑不过半年。为什么商场餐饮如此艰难?
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2017年商场餐饮仅两成实现盈利 开店潮、关店潮并行
2017年虽然整个餐饮市场呈现两位数的增长,但餐企死亡率高达30%,商场餐饮则更为严峻,呈现20%盈利、40%保本、40%亏损的“244结构”。
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美食街入Shopping Mall成潮流,这一新业态的价值几何?
美食街进购物中心会产生更好的聚集效应,而购物中心也会给美食街带来稳定的客流量,二者是相辅相成的。