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日均用餐超350人次 ,蛙小侠新门店掌握什么流量密码?
以全新姿态登场的蛙小侠桃花乐园,再次成为一个受年轻人喜欢的现象级门店。一直踩中年轻人偏好的蛙小侠,出圈的底层逻辑到底是什么?
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600亿牛蛙餐饮赛道,蛙小侠凭什么领跑?
几年前走红至今,牛蛙品类依然表现出不俗的韧性。这个赛道中的头部品牌如今在朝什么方向努力?或许从其动态中我们能一探未来牛蛙餐饮的发展趋势。
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原材料价格暴涨!牛蛙品类即将迎来大震动?
近期,不少牛蛙店的老板非常苦恼。因为牛蛙的存塘量不足导致蛙价暴涨,不少餐厅的牛蛙产品已经没有了利润,被迫下架;而那些不敢轻易涨价的牛蛙专门店,则不得不亏本售卖。