《粉面品类新品趋势洞察报告2025》：从现炒烟火气到地域风味，品牌“杀疯”了

为探索粉面品类的发展动向，红餐产业研究院发布了《粉面品类新品趋势洞察报告2025》。

红餐产业研究院 3295
粉面餐饮
50元一碗！新晋粉面刺客偷袭打工人

人均50元一碗的粉，到底是谁在吃？

红餐编辑部 3310
粉面越南粉河粉
闭店率居高不下！从爆发到降温，这个赛道遭遇了什么？

粉面品牌接下来拼什么？

红餐编辑部 1931
餐饮陕味食族粉面
粉面赛道卷破天际，经营者该如何突围？

未来的粉面赛道，长久存在的品牌会越来越多，昙花一现的品牌会越来越少。

红餐编辑部 4276
粉面面馆五味小面
“爆改”门店，营收增长2.75倍！五味小面的破局之道是什么？

重庆小面赛道，又跑出一匹黑马？

红餐编辑部 1553
五味小面重庆小面粉面
凡文险：酸汤口味在火锅、粉面赛道，还有挖掘空间

总的来看，酸汤口味在火锅赛道和粉面赛道，还有不小的挖掘空间。

红餐编辑部 1570
凡文险酸汤火锅粉面
只会打折的餐饮老板，没有未来！

打折潮，何时休止，几家欢乐几家愁？恰似一江春水向东流。

余奕宏 3016
餐饮火锅粉面
本地人5元，游客10元？桂林一餐饮店因“阴阳菜单”被立案调查

诚信经营才是长久之计

红餐编辑部 1292
粉面餐饮经营
《小吃快餐品类发展报告2023》发布:全国超400万家门店同台竞速！

小吃快餐赛道各品牌竞争提速，2023年市场规模超8,000亿元，万亿赛道指日可待。

红餐产业研究院 5343
小吃快餐老娘舅中式米饭快餐粉面
“2023年度米粉十大品牌”出炉，品牌冲破区域快速扩张！

一起来看“2023年度米粉十大品牌”“2023年度面馆十大品牌”的上榜名单！

红餐编辑部 3574
米粉米线粉面