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80平米小食店的沉重负担：3.5万月租金+12名员工好几万开支
煮一碗火锅米线，并不难，难就难在店方自制的底料。店主说那是自己20多年餐饮经验的结晶，没有两刷子是做不出来的。好的火锅米线，吃起来香辣可口，复合味浓郁，有回味。
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煮一碗火锅米线，并不难，难就难在店方自制的底料。店主说那是自己20多年餐饮经验的结晶，没有两刷子是做不出来的。好的火锅米线，吃起来香辣可口，复合味浓郁，有回味。
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