研发新菜,是每个厨师硬实力的最佳体现,对于如何创新,大厨们也各有奇招。
澳洲龙虾 怀石无骨风沙 元宝海参
成菜外酥内嫩,外形美观,营养丰富。
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此菜中西合璧,青芥末味浓但不会太辣。
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陈鉴生红菜——双味焗澳洲深海龙虾仔
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进入2022年,农历新年脚步临近,聚会饭局增多,生鲜食材行情如何?
海鲜 帝王蟹 澳洲龙虾
近日,有游客反映三亚某餐厅售卖的海胆蒸蛋没有海胆、龙虾被调包及价格过高等问题,引发人们热议。
海胆蒸蛋 海鲜 澳洲龙虾
4月9日,游客李先生通过网贴反映:他们在海南三亚大东海旅游区一家餐厅用餐时,点的海胆蒸蛋没有海胆只有蒸蛋,且澳洲龙虾也怀疑被调包。
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