鸭舌泡进油卤中煮入味,再经花椒、辣椒二次爆炒,成菜麻辣鲜香、滋味十足,是一道极受年轻食客喜欢的下酒菜。
油卤 卤水养护 菜谱大全 最新菜品 最新菜谱 卤水
用油卤的方法制作出来的菜品具有色泽红亮,香味浓郁,细嫩油润等特点。加之采用油卤的方法,可以现卤现卖 。
卤水 油卤 川菜
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