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羊肉烩面重油重膻？这里有清新版的烩面！同样热销！
烩面被称为“河南料理”，足见其在中原美食排行榜上不可撼动的地位，但传统烩面需加羊油，吃起来略显油腻；为去除羊肉的膻味，又加入大量香料，熬出的面汤有股很浓的大料味儿。
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“滋补面条”玩不转了：一餐馆烩面配料因含党参被下架
传统烩面的功夫在于汤，不少传统烩面馆打出“滋补烩面”的招牌。然而最近，郑州一家餐饮公司却因为烩面配料包含有党参，违反了食品安全法的相关规定被举报下架，引起热议。
