这六种时令江河鲜正当造，错过要等一年！

时令江河鲜，正当季！

红厨编辑部 2788
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50种常用海鲜知识，帮你搞定海鲜购买！

为了帮助大家更好地搞定海鲜采买工作，常海阔师傅为大家分享了一份表格，希望大家在掌握采购窍门的基础上，对于常用海鲜的产地和盛产季节，也能有更深入的了解。

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这几种鱼都很像大黄鱼，到底哪一种才是大黄鱼？

市场上有一些鱼，都与大黄鱼长得很相似，让人难以分辨。

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150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（下）

下面，就把沿海城市部份常见河海鲜，在这里一一列出，以助大家多认识一些水产食材。

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150余种沿海地区河海鲜，做厨师的一定要认识（上）

今天，我们就把沿海城市部份常见河海鲜，在这里一一列出，以助大家多认识一些水产食材。

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它被誉为蟹中的“兰博基尼”，一斤能卖上千元！

今天红厨网为大家介绍的这种蟹，十分珍贵，堪称蟹里的“兰博基尼”，一斤能卖上千元。

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年销上百亿的水产市场，要搬了？

旧市场的生意依旧繁忙。

餐饮供应链指南 3615
水产餐饮
亏损过亿、1元甩卖子公司……水产行业不赚钱了？

去年，水产企业亏惨了。

红餐编辑部 3351
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盒马最新店型浮出水面，1店+N仓要来了？

继盒马CEO严筱磊2024年底在内部信中透露要聚焦“盒马鲜生”和“盒马NB”两个核心业务之后，今年以来，盒马在业态变革和战略聚焦上动作不断。

木兮 3606
盒马水产海鲜
盒马终于想通了，猛踩油门

猛踩油门的盒马，依然承载着阿里的新零售梦。

吴文武 2709
盒马水产海鲜

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