【酒楼菜】栗子烧带皮黄牛肉

成菜鲜香味美，十分惹味。

梁德政 1557
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【创新菜】板栗稻香肉

成菜软糯鲜香，肥而不腻。

李枝德 1904
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【创新菜】板栗烧鸭

成菜鲜香味美，十分香口。

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【创新菜】板栗焖老鸭

成菜鲜香味美，十分可口。

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它是秋天最滋补的食材，亲民又好吃！

俗话说：“七月杨桃八月楂，十月栗子笑哈哈”，秋风一起，栗子也迎来丰收。这种有“千果之王”美称的果实，一直都是国人秋天滋补菜谱里必不可少的一员。

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【酒楼菜】板栗松阪肉

成菜咸香鲜美，口感十分丰富。

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【创新菜】秘制黄牛肉

此菜选用优质高山黄牛肉，其肉质鲜嫩无异味，搭配手工剥壳板栗，香甜软糯，在用芈酒（为纯粮食酿制），口感醇香。三者混合，再经过高温烹制，加上秘制酱料，成为别具一格的特色菜品。

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【创意菜】咖啡栗子

自熬咖啡酱裹匀成品板栗，出菜快捷，成本12元，售价38元，毛利高达68%。咖啡和栗子都是女士的最爱，因而这道将二者结合的凉菜深受女食客的青睐。

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粒上皇牵手微盟智慧餐饮，带来“秋天的第一袋板栗”

近期，休闲零食品牌粒上皇与微盟智慧餐饮正式达成战略合作，双方将基于私域运营，围绕小程序会员商城、企微社群两大业务展开深度合作。

红餐编辑部 2548
粒上皇微盟智慧餐饮板栗
茶饮品牌都在悄悄“挑”板栗，它有没有爆红的基因？

今年冬季热饮的小料，不少人都看好板栗。

大龙 2430
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