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这些极花心思的潮汕菜，品尝过的客人都说回味无穷
说起潮汕菜，大多数人会想起已经遍地开花的“潮汕牛肉火锅”，但是在美食家们看来，那根本代表不了潮汕菜。几乎国内所有的美食家都公认，潮汕菜是中国最高端的地方菜；也几乎在国内所有的城市，潮汕菜馆都是价格最贵的馆子。今天，就让两位潮汕最有影响力的前
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异域味道 | 东南亚菜知多少（附东南亚菜做法）
东南亚菜，在很多人的心里就是泰国菜的简称，其实不然，东南亚菜也分为泰国菜、越南菜、印尼菜，新加坡菜、马来西亚菜等，口味通常偏酸辣，会大量且广泛地运用各种新鲜香料，如金不换、薄荷、紫苏、青柠、香茅等。
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星级酒店大厨是如何演绎地方风味的！
地方风味美馔不仅拥有特别的口味，还展现了一个城市的性格。当风味小吃走进星级酒店、登入大雅之堂，大厨们将如何演绎这些经典风味呢？
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