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90后研究生学霸卖卤鹅，60平日卖2万，获数千万融资！
几个90后的研究生，联合创立了一个卤鹅品牌，从二、三十平的外卖店做起。 如今，已开出十几家直营店，60平米的店日流水轻轻松松做到2万，并获得数千万的融资。
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只卖一道菜，日客流1000人，翻台率13次，他是怎么做到了的？
作为深圳的新晋网红餐厅，凭借“只卖一道菜”的风格，创造过日客流超千人、日翻台13次的好成绩。仅一年的时间就在深圳开出6家门店。今天我们就来说说这个异常火爆的品牌的秘密。
