-
-
数量最多,“死”得最快,小吃快餐为何如此“矛盾”?
在小而美盛行的时候,很多人从中看到了小吃快餐的发展趋势。但传统小吃的发展历史轨迹使然,至今,大多数的小吃店虽然小,却不是很“美”。
-
-
-
把传统小吃做成品牌连锁的秘诀是?复盘四有青年的一年零七个月
在湖南,很多人的早晨都是从一碗热乎乎的米粉开始的,据说,吃一碗米粉的效果就跟喝了一杯香浓的黑咖啡一样,用长沙方言讲,就是“早上嗦碗粉,精神一整天”。