它不仅是海味珍品,传统鲁菜离不开它,而且滋味出众,制成的汤鲜味十足,据说还有滋补壮阳的功效。
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汤是中餐之魂,它不仅囊括了食物的精髓,还包含了中国人的哲学。汤的历史源渊流长,早在公元前8000年到7000年间,近东地区的人就已学会了“煮汤”。
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