由于门槛低,不少人选择餐饮创业,但最后都在激烈的竞争中被迫关门。
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成本、售价、毛利率……这是开餐厅每天都必须用到的,但并不一定每个厨师或者餐饮老板都能计算清楚。
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12月21日瑞幸咖啡B轮融资计划商业书曝光。
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600岁的“网红”又出来刷屏了!
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小餐馆首要的任务是什么呢?活下来!
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所有行业都有周期,餐饮也不例外。
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来不及吃早餐,去便利店买个三明治再加杯酸奶或奶茶。
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随着2018年接近尾声,倍受关注的餐饮行业2019年十大新风向也新鲜出炉啦,其中,“餐+饮”这一风向名列前茅。
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在新时代家庭消费升级的推动下,“宝贝经济”成为风口。
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月成本60万元左右,才能保证餐厅顺利运行并实现盈利,这餐厅到底还怎么经营?
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