未经备案就开放加盟，天眼查显示多家明星火锅店存在经营风险

几年，明星们在扎堆做火锅店生意，其营销套路也极为相似。然而，这些明星火锅店，多数都没有按照《商业特许经营管理条例》的相关规定进行备案。

2854
火锅明星火锅食品安全辣庄上上谦
奈雪的茶致歉！涉事门店暂停营业，连夜彻查、整改

记者“卧底”网红奶茶店“奈雪的茶”，发现其北京多家分店存在蟑螂乱爬、水果腐烂、抹布不洗、标签不实等问题。

5170
奈雪的茶茶饮食品安全
网红龙虾店惊现2022年的“早产”小黄鱼，到底什么情况？

7月29日上午，福州市市场监管不事先打招呼，随机抽查 “网红餐饮店”。

3611
网红餐饮店大尚龙虾食品安全
食品安全问题频发，唯有罚出痛感，企业才能长记性

“做餐饮就是做良心”，把这句话挂在嘴边、贴在墙上的品牌不少，但太多教训告诉我们，商家的自律是靠不住的。

作者 3147
麻辣烫食品安全华莱士快餐
中式快餐成外卖首选，所占市场份额已超85%

中国饭店协会日前发布的《2021快餐产业发展报告》显示，今年一季度，中式快餐在快餐市场中所占份额已超过85%，而西式快餐不足15%。

3374
快餐中式快餐食品安全肯德基麦当劳
被起诉造假！“金枪鱼三明治”不含金枪鱼？赛百味回应了

今年年初，美国快餐连锁企业赛百味被人起诉，其金枪鱼三明治等餐品在食材使用上欺骗消费者，原告称，所谓的金枪鱼三明治其实并没有金枪鱼成分。

2393
赛百味金枪鱼三明治食品安全
内蒙古实行“明厨亮灶”餐饮企业76754家

为推动餐饮业实行先进的食品安全管理办法，内蒙古鼓励餐饮服务提供者采用色标管理、“五常”、“六T”、“4D”等先进食品安全管理方法。

刘芳 2350
明厨亮灶餐饮企业食品安全