哪一行比厨师行业更好?
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转行也难。
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之前还在苦苦等待复业的厨师们,已经开始转行自救:进工厂、到工地、卖水果……总之,不能再坐以待毙了!
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大家可能高兴得有点早。
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在开始正文之前,我们先来看一个视频。
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这不禁让中国800万+厨师表示,“我们跟人家简直没法比!”
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工作已然很辛苦,而近日一直备受关注的“延迟退休”又传来了最新消息,更是让厨师们叫苦连天。
上周,围绕着厨师开店为何大多失败、开店应注意什么事项、如何开好一家传统中餐店等,我们已连发四篇内容,以解大家心头之惑。
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拥有一家自己的餐厅,相信是很多厨师的梦想,但事实上,即使厨艺超群,开餐厅也不一定能成功。
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在众多的厨师转型当老板人群当中,成功的总是寥寥可数,原因何在?今天,多位在餐饮行业摸爬滚打多年的餐饮老炮们,便跟大家说说他们的看法,也顺道给出一些建议。
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