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入行餐饮如何打破“三月死”魔咒?先把门店选址和定位理解透彻了
餐饮业发展到今天,各种奇招被玩的风生水起,各种经营“秘籍”充斥业界,但新餐厅“三月死”的现象不但没减少,反而更多了。
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2020餐饮重大转折年,以后的餐馆老板会是一个门槛最高的职业
2020年是餐饮行业最重要的转折点,以后的餐饮不再像以前抓住风口就能够赚的盆满钵满,这样的时代一去不复返。
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收藏|一炮而红的新店“开业营销”活动,原来是这么做的!
“开业一定要打折,不打折能叫开业吗?”这是很多餐饮人的观念,对店铺开业活动理解得过于狭隘,也让消费者养成了习惯。