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2022年中国酸菜鱼预制菜产业研究及竞争格局监测报告
近年来，由于餐饮连锁化率的不断提升以及冷链技术水平的逐步完善，叠加“懒宅经济”、疫情等影响，预制菜的热度大幅度上升。
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“618”预制菜搜索量暴涨；朝阳区拟吊销天堂超市酒吧营业执照
复工复产后，上海餐饮及商超企业招聘需求暴涨，某些招聘岗位周环比涨幅达83%；618消费报告显示，“预制菜”的搜索量暴涨。
