海底捞开校园店，火锅套餐50元左右

继夜市摆摊后，海底捞开始进校园开火锅店了。

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海底捞火锅大学食堂
6个超强引流术，让你的火锅店全年无淡季

在如今的大环境下，除了价格战，“引流仗”还能怎么打？

张冬 3191
火锅经营餐饮
大排档、老破小、新中式......这轮“火锅场景”太炸裂！

火锅人的倔强，从“卷死自己”开始。

星野 3682
餐饮火锅经营
人均80，海底捞首推“平价”火锅副牌，去服务化！

头部火锅开副牌到底是怎么玩的？

文博、大龙 2026
海底捞火锅经营
开进停车场、菜市场、村头……火锅店越难找，生意越好？

难找不是目的，营造反差感和记忆点才是

文博张冬 4090
火锅餐饮选址
抱年轻人大腿，海底捞又行了?

海底捞“整活”整得越频繁，其实背后就越艰难。

唐飞 2879
海底捞火锅餐饮
长期使用“口水油”！安徽一火锅店被罚超百万，老板被判刑

连续两年十个月为顾客提供“口水油”锅底，涉案金额超170万。

红餐编辑 1730
火锅口水油食品安全
4小时配送，明档现切！海底捞首家牛肉工坊来了！

海底捞首家牛肉工坊来了！

文博 5338
海底捞火锅牛肉工坊
8月红餐指数榜发布：茶咖创新趋同，“小吃小喝”持续获资本青睐

8月“红餐指数百强榜”公布！8月，餐饮行业有哪些产品上新风向？品牌开店情况又如何？

红餐品牌研究院 1549
8月红餐指数榜瑞幸火锅茶饮
12天“开黄”一家火锅店！这届创业选手有多冲动？

700平火锅店，从开业到转让仅12天

大龙 1967
火锅创业餐饮

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