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最会创新的往往是没啥实力的小店，餐饮创新为何与大品牌无缘？
中国餐饮业现在有那么多大品牌，这些大品牌也有自己的研发人员，技术上似乎大品牌更有优势，那么中国餐饮业的发展与创新由谁决定？
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40+大咖，千名同行，在2023火锅领潮峰会上谈了什么
得中原者得天下，全国火锅行业的第一个超500人大会诞生于2015年的郑州，时隔8年，火锅行业的第一场千人大会，也于今天在郑州圆满举办！
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火锅店一氧化碳中毒致1人死亡，餐饮店这样做可避免悲剧发生
近日，有网友发视频称，浙江温州瑞安市湖岭镇一火锅店发生一起一氧化碳中毒事件，最终导致1人死亡，3人中毒。
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