火锅店“天降”3只老鼠抓伤食客，商家拒绝负责？

火锅店“天降”三只老鼠，用餐食客的头皮被抓破；利用餐馆开赌场，每天非法获利约4000元，湖北一经营者被检方批捕。

红餐编辑部 3658
火锅餐馆自助餐
昔日中华火锅第一股抢入局！旋转小火锅正在翻红

小火锅的春天来了?

张冬 2984
火锅餐饮小火锅
2023年火锅赛道盘点：海底捞等巨头扭亏为盈，网红品牌落寞退场

2023年即将接近尾声，回顾这一年，餐饮业总体是在曲折中发展。具体到火锅这个品类，这一年有人欢喜有人忧。

红餐大数据 1707
火锅海底捞赵美丽火锅萍姐火锅
多店拿下红海区域TOP1！“鸡火锅”品类展现新动向

火锅店吃鸡还能玩出什么花活！

大龙 3904
火锅餐饮鸡肉
2024爆款摆盘预定！这5类让顾客疯狂种草

大道至简、返璞归真，或成为2024火锅摆盘主旋律。

田果 1413
火锅经营餐饮
海底捞连申7个“下饭火锅菜”新商标！释放品类新信号！

下饭小火锅，还有“味型红利”可吃

文博张冬 3021
火锅下饭菜冒菜
68元锅底成“天价”，顾客够苦，商家够难

天杀的锅底，到底“杀”了谁？

张冬大龙 2707
餐饮火锅经营
海底捞继续卖冒菜，申请多个外卖新品牌商标

当前，该商标处于“等待实质审查”状态。

红餐编辑部 2794
海底捞火锅冒菜
大龙燚上新“黑暗”清汤锅底，这次要「黑」出火锅圈了？

「鸡汤+黑蒜」究竟是什么“黑暗”搭配？

红餐编辑部 9863
大龙燚火锅锅底
“ 海底捞科目三 “ ，看不到这点的都是白凑热闹！

员工这个天然的“流量平台”，我们应该怎么挖掘？

阮城 3809
海底捞餐饮火锅

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