大盘持续增长，烧烤创业还有哪些机会点？

在火锅行业大幅增长的情况下，烧烤也正在成为新晋餐饮人追逐的赛道。

宋宣 3235
烧烤创业餐饮火锅烤肉海底捞
从暴涨到暴跌，连锁餐饮还是个好生意吗？

一直以来，餐饮连锁都是最容易暴富的生意，但却从来不是资本市场最喜欢的生意。

周一 3309
餐饮连锁海底捞九毛九
一轮食品涨价潮，捅出了烘焙行业真正的隐形冠军

2022年开局，每天都是涨价通告日。

黄晓军 1406
烘焙海底捞乐凯撒
巴奴，火锅界的“搅局者” 还是“破局者”？

近年来，巴奴毛肚火锅异军突出。虽然它的门店不过百，但靠着一盘毛肚，它却能年入18亿！而除了营收，其知名度和影响力也不容小觑。

红餐品牌研究院 4544
巴奴海底捞呷哺呷哺火锅
盘点2021年倒下的餐厅，我们发现90%是因为这7个问题

在过去的一年，餐饮行业市场趋冷，在餐饮门店营收、客流量等逐渐缩减的情况下，门店的生存能力也面临着不小的考验。

陈兰 9800
餐饮业海底捞轻食新元素
全国门店突破15万，重庆火锅市场饱和了吗？

在消费升级的大背景下，重庆突出重围，在众多城市中脱颖而出，摇身一变“新晋网红城市”。

袁国宝 2282
重庆火锅小天鹅火锅小龙坎海底捞
逾100万家餐饮店倒闭，新零售能否拯救餐饮业？

餐饮行业想要“起死回生”，数字化加持的新零售或是一条必经之路。

董晶晶 3277
餐饮火锅海底捞蜜雪冰城奈雪的茶
海底捞新增修鞋业务

近日，海底捞关联公司新派（上海）餐饮管理有限公司发生工商变更，经营范围新增“美甲服务”“鞋和皮革修理”等。

1399
海底捞餐饮
疫情加剧洗牌，餐饮业下一站将向何方？

行至年末，但实体商业的倒闭潮仍在继续，无论是商场、火锅店、奶茶店、线下服装店，都无一幸免。

唐唯珂 1230
餐饮业海底捞文和友网红餐饮
如何科学管理顾客心理预期？是时候对餐厅排队进行重新思考了

排队并不等于生意兴隆，但生意兴隆的餐厅一定排长队。

筷玩思维 3557
餐厅餐厅经营海底捞

首页