随着入局者越来越多，小火锅品类升级已经迫在眉睫。
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在副业上屡屡受挫的海底捞，这次能扳回一局吗？
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凤爪在休闲零食赛道之外，找到了新的消费场景——火锅。但是火锅餐企的凤爪产品还面临诸多痛点，又该如何破局？
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下沉市场的火锅未来，目前看，有两条路比较光明。
锅圈累计募资超28亿元，投资机构包括IDG资本、嘉御资本、不惑创投、三全食品、物美等。
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在餐饮领域，海底捞是标准的老大，今年上半年更是赚得盆满钵满。最近，海底捞又开启了新扩张。
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从卖商品到卖服务，网红品牌为何扎堆服务零售？
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在2022年扭亏为盈后，锅圈开始奔赴自己的上市梦。并于近日通过港交所聆讯，即将挂牌上市。
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海底捞在校园面临的挑战，跟麦肯瑞幸不一样
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继夜市摆摊后，海底捞开始进校园开火锅店了。
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