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旧瓶如何装新酒？被餐企降维打击的调味品行业迎来了哪些变化？
近些年，餐饮业的飞速发展不仅成就了不少后起之秀的小、新巨头品牌，其中支撑餐饮业发展的各个链条也跑出了不少细分领域大咖。
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明档到底该怎样摆、怎样设计？答案全在这里！
明档的好处是让人一目了然，不仅顾客喜欢的菜会多点，而且店家有了新菜，可以及时展示。所以如今，不少大店、小店都做起了明档。
