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使用过期鸡肉、在蹲厕旁解冻，眉山一网红炸鸡店被查处
近日，四川省眉山市市场监督管理局对当地一家名为“叫了个炸鸡”的外卖店开展突击检查，执法人员发现多处违规乱象。
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食品安全消费提示：纷呈“舌尖”上的年味儿
春节是我国最隆重、最热闹的传统节日，在千百年的历史发展过程中，形成了特定的饮食习俗，尤其是年味十足、相传至今的传统食品必不可少。
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2022年春节期间餐饮食品安全消费提示
2022年春节将至，节日期间人员流动大，集体聚餐、网络订餐增多。为确保春期间餐饮服务单位有效落实常态化疫情防控措施，履行食品安全主体责任。
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南昌多家火锅店因食安问题被通报，香天下、贤合庄、老三样等上榜
近日，南昌市市场监督管理局公布220批次食品抽样检测信息，其中合格200批次,不合格20批次。香天下火锅、贤合庄火锅、老三样等上榜。
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上海一傣妹火锅店被曝老鼠蟑螂闪现、食材过期
近日，有媒体调查人员来到傣妹火锅上海豫园店，在这家店的后厨，调查人员看到备餐架上有一盒水泡的海带上漂着白沫，上方有虫子不时飞来飞去……
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《“百合花”餐饮业食品安全和营养管理体系要求》发布
2021年12月22日，中国烹饪协会在2021中国餐饮领袖峰会上成立了“百合花”工程推广中心，积极引导餐饮企业提升食品安全管理水平。
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